Vol 13, No 2 (2022)

ISSUE 2/2022

Table of Contents

Refereed Papers

Price determination in the restaurant industry: the power of consumer opinion versus expert opinion
Guglielmo Pangrazi, H.Jost Reinhold, Donatella Saccone
PDF
153-174
Organizational Behavior: Attention, Knowledge, and Control Systems. The Learning Organization
Carlotta Meo Colombo, Piero Mella
PDF
175-200
La Strategia delle Acquisizioni nel Comparto Food & Beverage
Sara Leuzzi
PDF (Italiano)
201-217
Rinascere nei valori sostenibili per il Calcio
Mauro Romanelli, Christian Osculati
PDF (Italiano)
219-243
Green Strategy, Lean Production and World Class Manufacturing: a comparative study of two international world-class companies
Angelo Riva, Luciano Pilotti
PDF
245-271
Il Largo Consumo Confezionato tra E-commerce e punto vendita fisico. L’evoluzione degli ultimi due anni
Camilla Barbieri
PDF (Italiano)
273-285

Sezione Didattica

Vincere l’Ignoranza. L’Arte della Spiegazione
Piero Mella
PDF (Italiano)
287-312
La rilevanza delle analisi di bilancio
Matteo Navaroni
PDF (Italiano)
313-366
MOEST. Model of Organizations as Efficient Systems of Transformation.
Piero Mella
PDF
367-397